Mini founde rápida de chocolate, nueces y canela

Name: Mini founde rápida de chocolate, nueces y canela
Yield: 2 vasos pequeños
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 ml leche; 45 g harina; 20 g cacao en polvo; 10 ml aceite girasol; 20 g miel; Nueces pecanas; 2 onzas chocolate 72%; 1 g levadura en polvo; Canela en polvo; Sal

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Hoy os comparto una receta rápida para quitarte ese antojo de chocolate de forma sencilla y casera. Puedes prepararla directamente en una taza, o si prefieres, ya que puede ser algo saciante, dividirla en dos recipientes pequeños, como vasitos de yogur. Así tienes la porción justa y hasta puedes compartirla.

#DelantalCookpad2025

Mini founde rápida de chocolate, nueces y canela

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Ingredientes

5 min

2 vasos pequeños

60 mlleche
45 gharina
20 gcacao en polvo
10 mlaceite girasol
20 gmiel
Nueces pecanas
2 onzaschocolate 72%
1 glevadura en polvo
Canela en polvo
Sal

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Paso a paso

5 min

1

Comenzamos poniendo todos los ingredientes secos en un bol y los mezclamos bien.
2

A continuación, vertemos los ingredientes líquidos y mezclamos hasta integrar todo. Luego añadimos las nueces pecanas troceadas y la canela. En este punto, es importante probar la mezcla para ajustar el sabor a nuestro gusto. (Leer consejo ⬇️)
3

Por último, vertemos la mezcla en los recipientes. Agregamos una onza de chocolate en el centro de cada uno, la hundimos suavemente hasta que quede cubierta por la masa y decoramos con una nuez por encima. Luego, llevamos al microondas a máxima potencia durante 30 a 50 segundos, según el grosor de las tazas que usemos. Es importante no pasarnos de tiempo, ya que podría quedar duro o con una textura pastosa.
4

¡Y listo! 🍫

Trucos

Para corregir el amargor del cacao en polvo y no tener que añadir más miel, es importante encontrar un equilibrio entre la canela y un toque de sal, por eso, añadir e ir probando para encontrar vuestro punto ideal de sabor.

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