Chulas de calabaza
Dupil.Roland @cook_2524897
Una receta muy original y diferente para consumir calabaza.
Chulas de calabaza
Una receta muy original y diferente para consumir calabaza.
Paso a paso
- 1
Quitarle la piel y las semillas a la calabaza, cortarla en cubos y cocinarla en agua con sal por 30 minutos.
- 2
Escurrir bien y hacer un puré, agregando los huevos batidos, el pan rallado y condimentando con sal y pimienta.
- 3
Con este puré, formar unas tortas circulares y rebozarlas pasándolas por huevo batido y pan rallado.
- 4
Freír las chulas hasta que estén doradas y colocarlas sobre papel absorbente.
Servir calientes o tibias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dupil.Roland le encantará ver cómo quedó.
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