hola ahora os voy a enseñar ha hacer unos deliciosos crepes rellenos de lo que queráis siempre y cuando sea dulce. Primero ponemos en un bol hondo la harina y la leche y los huevos enteros y batimos con una varilla hasta que se haga deshecho la harina en la leche más o menos bien.

Una vez que obtengamos la leche con la harina y la harina sin grumos muy importante porque sino no quedaran buenos después. Bueno... después le añadimos el azúcar y volvemos ha batir o remover hasta que casi ni notéis el azúcar.

Una vez puestos todos los ingredientes en el bol y bien mezclados lo pasamos al bol e donde batis con la turmix, y batimos para que quede bien bueno y esponjoso.

Dejamos reposar la massa unos 15 min. aproximadamente.

Pasados los 15 min. ponemos la sartén en el fuego a siete de temperatura y esperamos a que se caliente.

Cuando está caliente ponemos un poco de mantequilla de barra en la sartén.

Una vez fundida la mantequilla pero no quemada, cogemos un cucharón y lo vertemos en la sartén.

Cuando no esté la masa choreando es que ya se puede girar con cuidado. Si veis que no podéis lo giráis en un plato y lo ponéis en la sartén hasta que esté bien tostadito.

Los rellenais de lo que queráis y lo ponéis doblado en un plato plano y le tapizais azucar glas (si quereis) por encina y voilá!

El ultimo paso es que os guste y me mandéis un comentario una foto de como os ha quedado... que os aproveche!!!!