Pollo al curry
Es muy fácil rápida y deliciosa
Paso a paso
- 1
Cocinamos el arroz que quede precosido
- 2
Cortamos las pechugas de pollo en cuadrito y lo sorfreímos con 3 cucharadas de aceite el pollo tiene que agarrar un color como un amarillito oro
- 3
Cortamos la zanahoria en tiritas
- 4
Cortamos el cebollín
- 5
Cortamos la cebolla en cuadritos
- 6
Agregamos los ingredientes en un sartén y sofreímos hasta que la cebolla coja un color transparente
- 7
Agregamos el arroz con un cubito y 3 cucharadas de curry o al gusto 1 cucharadita de comino y media taza de agua para que el arroz se termine de cocinar
- 8
Cuando ya el arroz precosido está listo junto con todo los ingredientes agregamos el pollo y las ananás y el agua de ananás y dejamos cocinar por 3 minutos más
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