Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina, la sal y en un hueco colocar la levadura.
- 2
Incorporar el agua tibia y mezclar todos los ingredientes con cuchara de madera.
- 3
Tomar la masa y amasar en la mesada hasta obtener un bollo liso. Espolvorear con más harina si es necesario.
- 4
Cortar el bollo en cuartos y amasar con palote. Estirar la masa hasta llegar a un grosor de 5 mm aproximadamente.
- 5
Cortar cuadrados y dejarlos levar unos 20'.
- 6
Freír las tortitas en grasa, de un lado y del otro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yaninagt le encantará ver cómo quedó.
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