Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 190°.
- 2
Pinchamos con un tenedor la lámina de hojaldre dejando un borde de 1cm sin pinchar el cual pincelamos con la yema de huevo.
- 3
Repartimos por la parte que hemos pinchado el queso brie en trozos. Encima repartimos las nueces troceadas y la miel.
- 4
Encima ponemos la pera bien lavada con piel y todo cortada en láminas finas.
- 5
Espolvoreamos pimienta, un poco de sal y un poco de orégano.
- 6
Horneamos hasta que se dore el hojaldre. Dejamos enfriar y listo.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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