Caballas en aceite de oliva
Una rica, sencilla y saludable receta de caballas en aceite de oliva, aliñadas con cebolla fresca y cebollinos.
Caballas en aceite de oliva
Una rica, sencilla y saludable receta de caballas en aceite de oliva, aliñadas con cebolla fresca y cebollinos.
Paso a paso
- 1
Abrimos y limpiamos las caballas, quedándonos solamente con los lomos.
- 2
En una olla con agua y sal las cocemos una vez el agua hierva, alrededor de 5 minutos. Esperamos a que enfríen y les quitamos todas las espinas posibles.
- 3
Las colocamos sobre una bandeja plana y le echamos la cebolla fresca cortada en juliana muy fina.
- 4
Picamos un poco de cebollinos o de perejil (yo prefiero perejil, le da más sabor).
- 5
Cojemos el aceite de oliva y se lo echamos a los lomos de caballa por encima. Tocando el aceite toda la caballa es suficiente.
- 6
Pondremos en la nevera a que enfríe bien y lo podremos servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Caballa en aceite de oliva con copos de chile Caballa en aceite de oliva con copos de chile
Me encanta la caballa en aceite enlatada, ahora es su tiempo, así que he decidido hacerla con copos de chile, y aceite súper extra de oliva. Queda simplemente deliciosa, en ensalada, bocata, etc.....AH... en croquetas súper.
-
Magdalenas de aceite de oliva Magdalenas de aceite de oliva
Una magnifica receta para hacer las magdalenas de aceite de oliva. El origen de este bollo es bastante controvertida, es propia de la región de Lorena, en Commercy Francia, se ha hecho un lugar y cada vez pisa mas fuerte, la encontramos en todas las cocinas.
-
Alcachofas al aceite de oliva Alcachofas al aceite de oliva
Receta Vegetariana muy sana y sencilla ideal para dietas de adelgazamiento
-
Berenjenas en aceite de oliva Berenjenas en aceite de oliva
Entre las recetas de mi madre apareció ésta de unas berenjenas que ella ponía en conserva para tener durante todo el año.La he preparado ayer y espero que os guste.Es muy simple y queda muy buena.
-
Bonito embotado en aceite de oliva Bonito embotado en aceite de oliva
Los meses de verano son aquellos en los que encontramos un bonito de calidad en temporada. Este año me decidí a hacer mis propias conservas de bonito y estoy muy contenta con el resultado! Es de esas cosas que siempre acostumbras a comprar y cuando ves el resultado hecho por ti mismo te sientes muy bien jajaj ¡¡queda estupendo y puede durante hasta años en el bote!
-
Cookies de aceite de oliva Cookies de aceite de oliva
Con aceite de oliva en lugar de mantequilla. Estas las hice con las peque y les pusimos colorante alimentario
Perico -
-
-
Caballas a la plancha, a los aromas de laurel Caballas a la plancha, a los aromas de laurel
caballas del mediterráneo, es una caballa muy rica y de gran sabor, que se deja seducier en los fogones..
Más recetas
Comentarios