Púlpitos con verduras y huevo escaldado

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Esta receceta bien bien podría decirse cocinando con latas.
Púlpitos con verduras y huevo escaldado
Esta receceta bien bien podría decirse cocinando con latas.
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla con el aceite de los borrachets y salpebrar. Cuando este hecha añadir los borrachets y las gambas peladas descongeladas. Sacudir la sartén para mezclar. Añadir el vino y sacudir la sartén. Con cuidado añadir los huevos, espolvorear sal por encima y tapar para que se cuajen bien.
- 2
Servir en platos tipo cazuela con las verduras y el pescado debajo, el huevo encima. Y a mojar pan se a dicho.
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