Chuchitos de Chipilin
auroranunfio @cook_2023820
Paso a paso
- 1
En un recipiente agregue la harina, el agua, el queso rayado, la sal...mescle bien hasta que logre que la masa quede consistente (no aguada) es decir término. Medio
- 2
Luego agregue la manteca a la masa e incorpore homogéneamente y luego agregue las hojas del ramo de chipilin...sólo las hojas
- 3
Luego tome una tusa agregue una porción de masa y envuelva bien de la misma tusa desgaje en pedazos unas cuantas a modo que quede como cordel eso servirá para el amarrado de chuchito de chipilin...un sucesivamente hasta que logre unos 20 chuchitos...luego debe dejar cocer por dos horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A auroranunfio le encantará ver cómo quedó.
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