Torrejas de choclo

Hola cómo están? Es la primera vez que hago está receta y me salió riquísima espero que les guste #DelantalCookpad2026
Torrejas de choclo
Hola cómo están? Es la primera vez que hago está receta y me salió riquísima espero que les guste #DelantalCookpad2026
Paso a paso
- 1
En una sartén rehogamos cebolla, ajo y perejil, cuando notamos que la cebolla está dorada reservamos le agregamos sal
- 2
En una olla con agua y sal hervimos el choclo cuando está cocido lo sacamos y usamos esa misma agua para cocinar el arroz, se puede usar el arroz del día anterior que te haya sobrado
- 3
En un bol mezclamos la cebolla, el choclo desgranado, le ponemos el arroz, los huevos y las cucharadas de harina mezclamos bien
- 4
En una sartén con apenas aceite ponemos las cucharadas de la mezcla para formar pequeñas torrejas una vez cocidas de un lado darlas vueltas cuando están retirar y servir a disfrutar 🙂
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