Paso a paso
- 1
Cortar las patatas muy finitas tipo paja y freír. Sacarlas a un plato cuando estén listas pero sin esperar a que se doren.
- 2
En otra sartén, poner a pochar la cebolla cortada en juliana. Cuando esté transparente, añadir el bacalao cortado en pequeños trozos.
- 3
Cuando el bacalao coja color, añadimos a la sartén las patatas que hemos frito antes. Lo mezclamos todo.
- 4
Batimos los cuatro huevos, les echamos una pizca de sal y lo añadimos a la sartén. Cuajamos el revuelto pero dejándolo jugosito.
- 5
Listo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yayita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2669750
Recetas similares
-
Bacalao a bras Bacalao a bras
Fuimos a casa de una amiga y no me pude resistir fotografiar el plato que había preparado. Gracias Bego estaba riquísimo Es un plato típico de Portugal espelamejor -
Bacalao a bras Bacalao a bras
Esta receta es una de las favoritas de casa. Quiero dejar claro que está hecho a mi manera Unavascaenlacocina -
-
Bacalao a bras Bacalao a bras
Típica receta portuguesa, en su versión aún más fácil y rápida, que queda súper brutal.Con patatas paja y el bacalao ya desalado es muy rápido y en mi opinión queda muy bien.He acompañado el bacalao a bras de una ensalada de pepino, cebolla roja y manzana verde, con vinagre de manzana, especias y aove. Un acompañamiento que le ha quedado genial! Marta Fernández -
Bacalao a bras Bacalao a bras
Me encanta la cocina portuguesa y concretamente el bacalao a bras es mi favorito 😍😍😍😍. Delicioso y facilísimo!!#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en@cocinaconbarbara Cocina con Barbara -
-
-
-
-
Bacalao a Bras Bacalao a Bras
* Un clásico de la comida portuguesa, ya globalizado. Siempre lo he visto en restaurantes y bares, hoy me he decidido a hacerlo. Muy fácil. Y queda genial.Jesus Carranza
-
Bacalao a Bras Bacalao a Bras
Este bacalao, también conocido como “dorado“, es típico de la cocina portuguesa siendo ideal como plato rápido al introducir un truco que lo agiliza. Con una ensalada de buenos tomates tenemos una comida estupendaFaela
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2669750
Comentarios