Tarte de Iogurte e Pêssego
http://www.sobremesasdedomingo.com/2015/02/tarte-de-iogurte-e-pessego.html
Tarte de Iogurte e Pêssego
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Paso a paso
- 1
Meta as bolachas na picadora e reduza-as a migalhas.Leve a manteiga numa tigela ao microondas para derreter.Deite a bolacha picada numa tigela e adicione-lhe a manteiga.Mexa bem com uma colher ou com as mãos.Forre uma forma de tarte com as migalhas da bolacha, e leve a forma ao frigorifico enquanto prepara o creme.
- 2
Preparação do creme:
Passe as folhas de gelatina por água fria e deixe-as numa tigela em água por uns minutos.Escorra-as da água e leve-as numa tigela ao microondas para derreterem.Junte à gelatina derretida 100ml da calda do Pêssego mexa e reserve. - 3
Deite os iogurtes numa tigela e bata-ao um pouco.Numa outra tigela bata as natas até ficarem espessas e adicione-lhe o açúcar.Adicione as natas batidas e a gelatina ao creme do iogurte.Parta algumas metades do pêssego em pedacinhos e adicione-os ao creme. Envolva tudo e deite o preparado na forma por cima da base de bolacha.Leve ao frigorífico para solidificar.No final decore com o restante pêssego.
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