Miniconos de salmón y aguacate

Name: Miniconos de salmón y aguacate
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Miniconos (estos son para profesionales, pero podéis sustituirlos por tartaletas o volavanes); Salmón; Palitos mar (surimi); Aguacate; Huevo duro; Mayonesa; Sal

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Este es uno de los entrantes típicos de la cena de Nochevieja en mi casa

Miniconos de salmón y aguacate

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Este es uno de los entrantes típicos de la cena de Nochevieja en mi casa

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

Miniconos (estos son para profesionales, pero podéis sustituirlos por tartaletas o volavanes)
Salmón
Palitos mar (surimi)
Aguacate
Huevo duro
Mayonesa
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Espachurrar el aguacate y el huevo con un tenedor. Añadir los palitos y el salmón finamente picados. Incorporar unas cucharadas de mayonesa con unas gotas de limón (yo la hago casera, podéis utilizar la comprada). Mezclar todo bien y rellenar los miniconos. Adornar con un trozo de salmón por encima.
2

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Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

lunes, 20 de julio de 2015 a las 05:21 PM

Madrid, Madrid, España

Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi

Comentarios (8)

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

domingo, 29 de noviembre de 2015 a las 11:02 PM

Receta muy original para estas fiestas!! perfecta combinación!!. Otro abrazo jejeje

Palabra clave

Salmón

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