Ensalada templada Mar y Montaña

Es una receta muy fresca, rápida y sencilla con unos sabores increíbles al mezclar en boca el foie - micuit con el boletus, la mermelada de cebolla y los gambónes.
muy rápida de preparar y triunfaras ante aquellas personas que la degusten .
Anímate y sorprende a tus invitados.
Ensalada templada Mar y Montaña
Es una receta muy fresca, rápida y sencilla con unos sabores increíbles al mezclar en boca el foie - micuit con el boletus, la mermelada de cebolla y los gambónes.
muy rápida de preparar y triunfaras ante aquellas personas que la degusten .
Anímate y sorprende a tus invitados.
Paso a paso
- 1
preparamos todos los ingredientes
- 2
pelamos los gambónes, troceamos el boletus, salteamos con el diente de ajo y reservamos
- 3
pelamos el tomate y la manzana, hacemos dadítos pequeños y mezclamos añadiendo aceite, sal, vinagre y reservamos
- 4
Montamos la ensalada primero ponemos una cama de mezcla de lechuga después un poco de cada ingrediente reservado con una cucharada de mermelada de cebolla y otra vez volvemos a empezar terminamos poniendo unas lonchas de jamón y alrededor de la ensalada un poco de los daditos de tomate con manzana
- 5
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