Pimiento rojo relleno de trigo sarraceno

Hoy me puesto hasta arriba. Cuidado que la receta llena. Me hice un pimiento rojo relleno de lo que iba pillando y la verdad que salio súper rico. Y como os veo que os va la comida saludable esta esta llena de vida color y pocas calorías. Lo que mola de trigo sarraceno que da el pego como si fuera carne picada. Pero nooo!!!
Trigo sarraceno se vende en herbolisterias
Pimiento rojo relleno de trigo sarraceno
Hoy me puesto hasta arriba. Cuidado que la receta llena. Me hice un pimiento rojo relleno de lo que iba pillando y la verdad que salio súper rico. Y como os veo que os va la comida saludable esta esta llena de vida color y pocas calorías. Lo que mola de trigo sarraceno que da el pego como si fuera carne picada. Pero nooo!!!
Trigo sarraceno se vende en herbolisterias
Paso a paso
- 1
Colocamos para hacer en el horno. Un pimiento rojo por la mitad. Cebolla y calabacín. Le ponemos un poco aceite sal y orégano.30 minutos a 180 grados al horno.
- 2
En una olla cocemos el trigo sarraceno. Como si fuera arroz. Igual lo podemos sustituir por otro cereal. Agua sal y 10/15 minutos.
- 3
Una vez hecho todo. Lo montamos metemos las verduras y el trigo sarraceno en el pimiento. Echamos una cucharada de tomate frito. Yo uso tomate frito receta artesana del mercadona y le espolvoreamos queso rallado.
- 4
Buen provecho
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