Ensalada de supervivencia
¿Para qué vivir mal, pudiendo vivir súper? (es sólo un juego de palabras) :D
La llamé así porque se tarda más en escribir la receta que en prepararla, si ya tienes algunas papas y huevos cocidos, como era mi caso. Si no, llevará algo más de tiempo, lo que tarden en cocerse éstos dos ingredientes.
Ensalada de supervivencia
¿Para qué vivir mal, pudiendo vivir súper? (es sólo un juego de palabras) :D
La llamé así porque se tarda más en escribir la receta que en prepararla, si ya tienes algunas papas y huevos cocidos, como era mi caso. Si no, llevará algo más de tiempo, lo que tarden en cocerse éstos dos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Cortamos todos los ingredientes en daditos y los echamos al bol de ensalada. Las papas me gustan con piel.
- 2
Escurrimos bien las aceitunas y las incorporamos.
- 3
Salpimentamos al gusto, un poco de pimentón dulce o picante (yo soy de picante, no digo más), un chorrito de AOVE, mezclamos bien y listo, a disfrutar del manjar!
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