Bocadillo de Tortilla para dos en domingo
Ésta es una tortilla rápida de patatas quizás para desayuno de domingo, es un día en que tenemos tiempo para cocinar por placer y a la vez deseamos si hemos salido la noche antes, un desayuno sustancioso, podemos dar una alegría a nuestra pareja y preparar la tortilla, deja un olor delicioso en la cocina sólo habiendo empleado dos ingredientes, huevo y patatas, la recomiendo en bocadillo o en el plato.
Bocadillo de Tortilla para dos en domingo
Ésta es una tortilla rápida de patatas quizás para desayuno de domingo, es un día en que tenemos tiempo para cocinar por placer y a la vez deseamos si hemos salido la noche antes, un desayuno sustancioso, podemos dar una alegría a nuestra pareja y preparar la tortilla, deja un olor delicioso en la cocina sólo habiendo empleado dos ingredientes, huevo y patatas, la recomiendo en bocadillo o en el plato.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos muy finas las patatas, las ponemos a freír en una sartén, se doran rápido, salamos, mientras, batimos los huevos en un bol y cuándo estén fritas las añadimos al huevo.
- 2
Mezclamos el conjunto, retiramos un poco de aceite y agregamos el conjunto a fuego medio, cuando se haya cuajado el huevo le damos la vuelta y dejamos que se cuaje por la otra cara, retiramos cuando queden doradas ambas caras.
- 3
Retiramos la tortilla de la sartén y dejamos que enfríe un poco, mientras, podemos ir abriendo el pan por el centro, untamos cada cara con tomate, salamos y regamos con un hilo de aceite, cortamos la tortilla por el centro y colocamos la mitad en una de las partes del bocadillo, cubrimos con la otra.
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