Castillitos de hojaldre con Camarones en salsa Fuji y topping de Masago

Name: Castillitos de hojaldre con Camarones en salsa Fuji y topping de Masago
Yield: 10 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: Para los Castillitos:; 250 g masa de hojaldre; Para el relleno:; 1 cda. mantequilla; 1 cda. aceite de oliva; 350 g camarones pelados; c/n Sal y Pimienta; Masago (huevos de cangrejo); Para la salsa:; 3 cdas. Mostaza; 3 cdas. Leche Condensada

Patricia Montoya @cook_2576531

Venezuela

Receta de autor.

Castillitos de hojaldre con Camarones en salsa Fuji y topping de Masago

Patricia Montoya @cook_2576531

Receta de autor.

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

Para los Castillitos:
250 gmasa de hojaldre
Para el relleno:
1 cda.mantequilla
1 cda.aceite de oliva
350 gcamarones pelados
c/nSal y Pimienta
Masago (huevos de cangrejo)
Para la salsa:
3 cdas.Mostaza
3 cdas.Leche Condensada

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Masa de hojaldre: Cortar cuadros de 7x7 cm aproximadamente (segun el tamaño del molde)
Hornear a 350° por 8 minutos (hasta que dore)
Reservar.
2

Lavar y cortar en 3 pedazos los camarones.
En una sartén colocar la mantequilla y el aceite de oliva, cuando este bien caliente colocar los camarones y salpimentar 3 minutos máximo.
Reservar.
3

Para la salsa: Mezclar bien la mostaza con Leche Condensada.
Mezcla la salsa con los camarones.
Rellenas los castillitos.
Decora con Masago.