Farinata
Día de todos los Santos, Santa Mónica agasajaba a su hijo San Agustín con este delicioso postre, súper fácil !!! Y porqué no seguir con esa maravillosa costumbre !!! A ver, quién se anima?
Farinata
Día de todos los Santos, Santa Mónica agasajaba a su hijo San Agustín con este delicioso postre, súper fácil !!! Y porqué no seguir con esa maravillosa costumbre !!! A ver, quién se anima?
Paso a paso
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Disolver la harina en el agua, agregar la ricota y batir hasta que los ingredientes queden bien mezclados y homogéneos entre sí. Agregar el huevo y la miel y mezclar muy bien. Verter la preparación en un molde para horno o cuatro pequeños moldes individuales y cocinar la farinata en horno pre-calentado a 250 grados durante 30 minutos. Se puede servir caliente con aderezos de frutas o trozos de frutas de estación.
- 2
Para tu sorpresa: NO se enmanteca el molde y NO se cocina a baño maría !!!!
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