Arroz a la cubana
#milibrode1000recetas
Cuando probé la primera vez el auténtico arroz a la cubana, me encanto la mezcla de sabores que notas en el paladar. Riquisimooooo...
Arroz a la cubana
#milibrode1000recetas
Cuando probé la primera vez el auténtico arroz a la cubana, me encanto la mezcla de sabores que notas en el paladar. Riquisimooooo...
Paso a paso
- 1
Dora el ajo en dos cucharas de aceite de oliva virgen extra caliente. Enseguida añade el arroz y mezcla unos segundos más. Cubre con doble de agua, añade una pizca de sal, remueve y deja hervir 20 min. hasta que el agua desaparece.
- 2
En un sartén calienta una cuchara con aceite de oliva virgen extra. Añade los plátanos pelados enteros. Dora los plátanos por los dos lados.
- 3
En otras 2 cucharas con aceite de oliva virgen extra, fríe los huevos.
- 4
Con un aros de cocina, reparte el arroz en cuatros platos y añade los plátanos y los huevos fritos. Sirve con kétchup (opcional).
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