Colocar en una olla la crema y el azúcar, mezclar agregar la mitad de la leche y unas gotas de esencia de vainilla y la ralladura de limón

Con la otra mitad de leche disolver la gelatina sin dejar que hierva.

Unir con la crema que tenemos en la olla revolviendo suavemente

Poner en los moldes individúales Y los dejamos en la heladera por 2 horas o hasta que este firme

Si tenemos frutos rojos cocinamos todos los ingredientes en el vino hasta que se evapore el alcohol.. O si tenemos mermelada la disolvemos con un poco de vino hasta que se evaporé el alcohol

Servimos y decoramos con los frutos rojos o la mermelada y si tienen una hojita de menta. Y a disfrutar. 😆