Bizcochuelo de mandarina
Gaby Dyj Nj @Gabriela_Almada
Paso a paso
- 1
Lavar bien las mandarinas, y sacarle las semillas
- 2
En un recipiente ponemos las mandarinas con el huevo y el aceite y lo procesamos. Yo lo hice con la pimer en una licuadora también se puede hacer
- 3
Luego ponemos el azúcar.que se disuelva bien el azúcar
- 4
Luego va la harina. Si la preparación le queda un poquito duro le pueden echar un poco de leche
- 5
Precalentar el horno a 180 enmantecar y enharinar un molde. Va, al horno por 30 minuto introducir un palillo o cuchillo si sale limpio ya, esta. Yo use un molde chico para, esta preparación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Dyj Nj le encantará ver cómo quedó.
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El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc.
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