Magdalenas con crema de chocolate
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Magdalenas con crema de chocolate
Paso a paso
- 1
Derretir la mantequilla.
- 2
Batir la mantequilla con el azúcar y los huevos.
- 3
Añadir la leche
- 4
Mezclar aparte la harina, la levadura y el cacao en polvo.
- 5
Añadir a la mezcla anterior.
- 6
Mezclar con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
- 7
Agregar las pepitas de chocolate y mezclar bien.
- 8
Poner la mezcla en una manga pastelera y rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
- 9
Hornear a 190º C durante 20 minutos.
- 10
Para la crema de chocolate, fundir el chocolate con la nata y la mantequilla al Baño María.
- 11
Dejar entibiar y meter la mezcla en una manga pastelera.
- 12
Decorar las magdalenas con la crema de chocolate.
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