Ensalada de rúcula y queso parmesano
cocinerouniversitario @albertovallechef
Pedazo de ensalada de rúcula y queso parmesano, una ensalada rápida y fácil, todo lo que tiene de rápida la tiene de wena.
Ensalada de rúcula y queso parmesano
Pedazo de ensalada de rúcula y queso parmesano, una ensalada rápida y fácil, todo lo que tiene de rápida la tiene de wena.
Paso a paso
- 1
Lavamos la rúcula y la escurrimos bien, la colocamos en un plato y le añadimos vinagre balsámico.
- 2
Cortamos los tomates una vez lavados y los añadimos a la ensalada, al igual que las nueces.
- 3
Le añadimos un aceite de oliva, yo uso Aceite de oliva de Denominación de Origen Sierra de Segura.
- 4
Y Por ultimo sal y le rallamos queso parmesano al gusto. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinerouniversitario le encantará ver cómo quedó.
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