Pan de cerveza, harina blanca e integral hecho en máquina
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Otra de mis versiones favoritas, ahora combinando las harinas. Para elaborar este pan utilicè la Oster Express Baker.
Pan de cerveza, harina blanca e integral hecho en máquina
Otra de mis versiones favoritas, ahora combinando las harinas. Para elaborar este pan utilicè la Oster Express Baker.
Paso a paso
- 1
Colocamos en nuestra cubeta según el orden de la máquina o en su caso el orden que les he puesto los ingredientes. Sin olvidar el hueco para depositar la levadura.
- 2
Insertamos la cubeta en la máquina y elegimos el programa 1 o básico, tueste medio.
- 3
Al termino desmoldamos con cuidado y dejamos enfriar. Después de poco más de 2 horas 50 minutos tendremos un pan delicioso.
- 4
Tip: 2 horas antes de que termine el programa meto la mano y extraigo la palita, no me agrada la herida que les queda, de esta manera solamente se verá un huequito más estético.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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Comentarios (10)
Gracias y saludos