Patatas chips al microondas
¿Os gustan las patatas chips pero no sois muy partidarios de las de bolsa?
Pues hay una manera sencilla y casera de hacerlas: al microondas.
Patatas chips al microondas
¿Os gustan las patatas chips pero no sois muy partidarios de las de bolsa?
Pues hay una manera sencilla y casera de hacerlas: al microondas.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las patatas en caso de usarlas con piel. Si no, pelarlas.
- 2
Las loncheamos finas con ayuda de una mandolina o bien con un cuchillo afilado y mucho cuidado.
- 3
Pasamos nuestras patatas a una fuente con agua fría para que pierdan el almidón. Renovamos el agua si es necesario.
- 4
Las secamos con papel de cocina.
- 5
Colocamos una hoja de papel vegetal en un plato, o en el propio plato del microondas. Ponemos sobre ella nuestras patatas, sin que se amontonen.
- 6
Les ponemos un poco de aceite encima y les añadimos la sal y las especias que queramos (si es que queremos 😂).
- 7
Las metemos al microondas a máxima potencia de 4 - 4:30 minutos, echando un ojo para que queden crujientes pero no se quemen.
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