Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana no muy fina, y los ajos en láminas.
- 2
Programamos menú plancha (modelos D y E) menú sofreir (modelo F) y pochamos las verduras, removiendo hasta que la cebolla esté transparente.
- 3
Incorporamos el atún, los cominos molidos y el tomate y lo doramos junto con el sofrito.
- 4
Agregamos el vino blanco y dejamos que dé un hervor.
- 5
Rectificamos de sal, cancelamos el programa, cerramos tapa y válvula y programamos menú cocina presión baja 3 minutos (modelo D), menú guiso 130º presión baja 3 minutos (modelos E y F).
- 6
Despresurizamos manualmente y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Granada le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina y enamorada de mis robots que me facilitan la vida.http://www.begorecetas.com
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