Spaghettis al queso con nueces y pesto
Rápida, sencilla y muy rica
Paso a paso
- 1
Rallamos el queso.
- 2
Cocer la pasta según la indicación de la bolsa.
- 3
En una sárten pondremos una cda de aceite de oliva virgen extra, sofreímos el diente de ajo picadito.
- 4
Luego agregamos las nueces. Sofreímos unos minutos.
- 5
Agregamos la leche evaporada. Dejamos echar un hervor.
- 6
Agregamos el queso rallado y un pelín de sal si hace falta.
- 7
Removemos la salsa de queso y añadimos los spaghettis escurridos.
- 8
Agregamos el pesto casero. Ver mi receta de pesto casero. Removemos bien para integrar todo los ingredientes.
- 9
Servimos calentito y acompañamos con una loncha de pan tostado. Propicios días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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