Ensalada de ave
Sencilla y económica pero deliciosa y muy nutritiva.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la salsa y reservar.
- 2
Desmenuzar el pollo.
Añadir a la salsa la ralladura de lima. Batir hasta unir todos los ingredientes.
- 3
Poner el pollo, la zanahoria, los guisantes y la salsa. Mezclar con cuidado.
- 4
Poner los ingredientes en una fuente y aderezar la lechuga con aceite y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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