Salsa de setas
Nada es comparable a lo casero y, poco a poco, me voy animando a hacer mis propias elaboraciones, también en el apartado de salsas. La que les presento es una muy sencilla Salsa de setas que acompañará a la perfección cualquier plato de pasta o de carne. La receta está disponible en vídeo. Aquí: https://youtu.be/3skqiuVxNhY
Salsa de setas
Nada es comparable a lo casero y, poco a poco, me voy animando a hacer mis propias elaboraciones, también en el apartado de salsas. La que les presento es una muy sencilla Salsa de setas que acompañará a la perfección cualquier plato de pasta o de carne. La receta está disponible en vídeo. Aquí: https://youtu.be/3skqiuVxNhY
Paso a paso
- 1
Ponemos la cebolla y los dientes de ajo a rehogar, a fuego lento. Salamos ligeramente
- 2
Cuando empiece a transparentar, añadimos las setas, cortadas, y rectificamos de sal y pimienta. Dejamos una media hora a fuego lento
- 3
Transcurrido este tiempo, añadimos la nata y dejamos diez minutos más
- 4
Trituramos todo bien, comprobamos cómo está de sal y la tendremos lista
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