Pizza fit sin hidratos base quinoa
Receta de base para pizza con quinoa. #sorpresas
Paso a paso
- 1
Calentar el vasito de quinoa 1 minuto al microondas
- 2
Mezclar la quinoa ya calentada, con las claras y las especias y batir hasta que se forme una masa que no quede muy líquida.
- 3
Extender con ayuda de una lengua de silicona, sobre la bandeja del horno, con papel de hornear.
- 4
Con el horno precalentado la introducimos a 200° unos 15 minutos. Sacamos le damos la vuelta y ponemos 10 minutos más.
- 5
Sacamos del horno, ponemos los ingredientes al gusto. Yo puse queso mozzarela light, tomate triturado, pollo, cebolla morada y más orégano.
- 6
Importante poner el queso debajo, creando así una capa protectora, para que los ingredientes húmedos no nos reblandezcan la masa.
- 7
Metemos de nuevo al horno, y cuando este todo doradito y fundido sacamos y listo!
- 8
Queda crujiente y deliciosa!
- 9
Para mejorar aún más la receta, hice guacamole casero para mojar! 😋😂
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