Torta Gricel
Esta sencilla torta está hecha con todo mi cariño para mi amiga Gri, de Neuquén, en agradecimiento por su generosidad y cariño. Toda para ti, Gricel!!!
Torta Gricel
Esta sencilla torta está hecha con todo mi cariño para mi amiga Gri, de Neuquén, en agradecimiento por su generosidad y cariño. Toda para ti, Gricel!!!
Paso a paso
- 1
Trocear el chocolate en trocitos no muy grandes con un cuchillo afilado y reservar.
- 2
Tamizar la harina con la maicena, el royal y la sal.
- 3
Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una crema. Agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir con una cuchara de palo. Poner la vainilla y mezclar.
Incorporar poco a poco las harinas alternando con la leche mezclada con el vinagre.
- 4
Engrasar y enharinar un molde savarín y verter la mitad de la mezcla. Espolvorear con el chocolate partido y cubrir con el resto de la masa.
Llevar a horno precalentado a 170º C durante 45´.
- 5
Dejar enfriar 5´ en el molde. Sacar y dejar hasta que esté totalmente frío y adornar a gusto.
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