Revuelto de morcilla de cebolla
Kiko @cook_1105399
Las morcillas de cebolla son muy conocidas en Alcoy, una mañana almorcé este revuelto. Tenía esta receta por el archivo de fotos y estaba pendientes de publicar. Saludos GXL
Revuelto de morcilla de cebolla
Las morcillas de cebolla son muy conocidas en Alcoy, una mañana almorcé este revuelto. Tenía esta receta por el archivo de fotos y estaba pendientes de publicar. Saludos GXL
Paso a paso
- 1
Quitar la piel a la morcilla.
- 2
Sartén con 3-4 gotas de aceite, abrir la morcilla y sofreírla por todas sus caras, sin llegar a quemarse.
- 3
Añadir los dos huevos, con un mínimo de sal.
- 4
Remover con la cuchara de madera, hasta que lo veas cuajado y en su punto.
- 5
Puede quedarte así, más o menos.
- 6
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/296010
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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