Rollo de carne picada rellena de beicon queso briek y jamón york

receta propia
Rollo de carne picada rellena de beicon queso briek y jamón york
receta propia
Paso a paso
- 1
Preparación del rollo: aliñamos la carne y dejamos que coja el aliño cogemos film trasparente y extendemos la carne con ayuda de un rodillo cuando la tengamos ponemos las 5 lonchas de beicon encima del beicon ponemos el queso cortado gruesito y luego el jamon york se enrolla con ayuda del film se deja reposa en el frigo unas horas.
- 2
Cuando esté frío lo sacamos y le enrrollamos las 7 lonchas de beicon lo pasamos a un papel de albal y ponemos encima un poco de queso cerramos bien precalentamos el horno a 180 y lo ponemos en el horno hasta que este el tiempo dependerá del horno cundo este abrimos y reservamos el jugo que suelte y lo dejamos envuelto hasta que se enfríe.
- 3
Preparación de la salsa: cogemos el jugo que hemos reservado de haber horneado el royo lo ponemos en un cazo y le agregamos nata ponemos un poco de pimienta blanca sal y dejaos cocer hasta conseguir una salsa espesita.
- 4
Guanición: cogemos y freímos unos ajos y hacemos los champiñones con un poco de sal y pimienta.
- 5
Partimos el rollo y lo emplatamos y buen provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé
Que es rendidor y delicioso Dolly Marin -
Mozzarella y cheddar en rollo de espinaca y albahaca! Mozzarella y cheddar en rollo de espinaca y albahaca!
Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice: 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Rollo de carne picada relleno de jamón y queso Rollo de carne picada relleno de jamón y queso
La carne picada da mucho juego y puedes rellenarla de tus ingredientes favoritos. Incluso puedes envolver el rollo con lonchas de baicon pero esta vez he desistido pues ya me parecía así lo suficiente calorífico. 😉 Marga -
Rollo de carne relleno con jamón y queso Rollo de carne relleno con jamón y queso
Fácil de hacer y riquísima Sandra -
Rollo de carne relleno de jamón y queso 🧀 Rollo de carne relleno de jamón y queso 🧀
Esta receta la vi en facebook, y la he intentado hacer, un poco modificado pero realmente delicioso. Los invito a que lo prueben. YUNISLEIDIS 🌹 -
Más recetas
Comentarios