Fideos a la Italiana con pollo

Con esta receta me ingenie de añadirle el queso para que tenga ese toque a "la italiana" me salió buenísimo. Cada día prendo nuevas recetas que me sorprenden a mí misma de llevar tanto tiempo sin haberlo probado. A veces es difícil salir de la rutina de cocinar lo mismo porque es cómodo, pero me doy cuenta que en la cocina se pueden crear diversas recetas que también gustan a mis hijos que son la prueba de oro. Espero que lo disfruten.
Fideos a la Italiana con pollo
Con esta receta me ingenie de añadirle el queso para que tenga ese toque a "la italiana" me salió buenísimo. Cada día prendo nuevas recetas que me sorprenden a mí misma de llevar tanto tiempo sin haberlo probado. A veces es difícil salir de la rutina de cocinar lo mismo porque es cómodo, pero me doy cuenta que en la cocina se pueden crear diversas recetas que también gustan a mis hijos que son la prueba de oro. Espero que lo disfruten.
Paso a paso
- 1
Sazona el pollo con una cucharada de ajos, el orégano, sal y pimienta en una sartén a fuego medio caliente con el aceite y dorar el pollo durante 3 minutos.
- 2
Luego retire del fuego y reserva. En otra olla a fuego medio con abundante agua hirviendo y sal cocine los tallarines durante por 10 minutos retire del fuego y escurra y regresé a la olla en una sartén grande, derrita la mantequilla con el ajo restante y saltee durante 2 minutos los tallarines con el tomate el queso y el pollo. Sazone con sal, pimienta y comino
- 3
Luego retire del fuego e incorpora la albahaca y remueva bien. Sirva inmediatamente.
- 4
Dale más sabor y color al plato, reemplazando la albahaca en tiras por una salsa ligera de hojas de albahaca y espinaca licuada con aceite pecanas y ajo. Ya está listo para disfrutar.
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