Tarta ataúd para Halloween

Una terrorífica tarta, donde las sorpresas están garantizadas. Ideal como postre para la noche de Halloween
Tarta ataúd para Halloween
Una terrorífica tarta, donde las sorpresas están garantizadas. Ideal como postre para la noche de Halloween
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 170 - 180 ºc.
- 2
En una batidora echamos los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado y batimos hasta blanquear. (Thermomix, con la mariposa, 6 minutos, temperatura 37º y velocidad 4. Volvemos a batir 6 minutos, velocidad 4, sin temperatura).
- 3
Añadimos la harina, echándola poco a poco y batimos un poco más hasta que haya quedado incorporada. (Thermomix 4 segundos, velociad 3). En ambos casos podemos terminar de incorporar la harina con una espátula haciendo movimientos lentos y envolventes para que la masa no baje y quede esponjosa.
- 4
Cogemos la bandeja del horno colocamos una papel vegetal o lámina de silicona echamos la masa del bizcocho encima extendiéndola por toda la lámina o papel y horneamos durante 10 m.
- 5
Repetir este paso tantas veces como planchas necesites para hacer tu tarta. En mi caso he hecho 4. Recomiendo hacerlas 1 día antes y dejarlas reposar.
- 6
Relleno: Puedes poner otros rellenos...mantequilla, crema de limón...
- 7
La decoración es fondant de vainilla y de chocolate, ahí ya entra la imaginación de cada uno. Para que no se rompiera ningún complemento, los empecé a modelar 1 semana antes de hacer y montar la tarta.
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