Costillas adobadas con patatas
Angel Pastrana Suarez @Angelote69
Paso a paso
- 1
Echamos 2 cucharaditas aceite de oliva en una olla y calentamos
- 2
Echamos en la olla la cebolla picada, los tomates pelados y picados y el pimiento remotos y pochamos
- 3
Picamos los ajos y añadimos a la olla. Removemos bien y añadimos las costillas
- 4
Seguimos removiendo y pelamos lavamos y cachamos las patatas sobre la olla. Cubrimos de agua bien y dejamos hervir Hasta que esté todo tierno, quitando la espuma que sale al hervir de vez en cuando.
- 5
Dejar reposar y calentar antes de servir. Cuanto más haya reposado mejor sabor tendrá.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Pastrana Suarez le encantará ver cómo quedó.
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