Pollo al estragón fresco
luisdiegoherra @cook_1560015
Paso a paso
- 1
Dorar pollo con tocinera en el aceite de oliva.
- 2
Agregar cebolla y el ajo después de dos minutos agregar las otras hierbas y el chile.
- 3
Mezclar y mover 3 minutos más.
- 4
Agregar el vino y el caldo y terminar de dar el punto al pollo moviendo de vez en cuando.
- 5
Agregar la crema, las pasas y las almendras.
- 6
Salar y pimentar y cocinar 10 minutos más a fuego suave.
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