Bacalao dorado con espinacas y gratinado

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Cocemos las espinacas y las dejamos que escurran muy bien, en una sartén, picamos los ajos y freímos las espinacas cuando estén las dejaremos escurrir bien.
- 2
Ponemos aceite en una sartén y picamos la cebolla y pochamos bien cuando este le echamos el bacalao y hacemos bien del jugo que suelta reservaremos y echaremos los huevos y removemos hasta que este luego se le añade las espinacas y removemos bien y luego ponemos las patatas pajitas y damos unas vueltas y echamos en una fuente
- 3
Aparte hacemos una bechamel con la nata y el jugo que hemos reservado echaremos por encima y le pondremos queso.
- 4
Meteremos en el horno y gratinamos.
- 5
Así queda, en casa gusta mucho así!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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