Galletitas sin manteca, ni huevo y súper esponjosas
Como podrán ver en todas mis recetas, intento cocinar lo más sano y rico posible porque tengo una nena que ama las galletitas, budines, etc. y está bueno que las coma, pero no por eso que incorpore químicos o elementos grasosos innecesarios.
Galletitas sin manteca, ni huevo y súper esponjosas
Como podrán ver en todas mis recetas, intento cocinar lo más sano y rico posible porque tengo una nena que ama las galletitas, budines, etc. y está bueno que las coma, pero no por eso que incorpore químicos o elementos grasosos innecesarios.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un recipiente todos los secos (harina, polvo royal, azúcar)
- 2
Incorporar los líquidos (leche, extracto, aceite)
- 3
Mezclar bien todo y enviar a la heladera 10 / 15 minutos para que la mezcla sea fácil de trabajar
- 4
Extender la masa con un palo de amasar en la mesada y cortar con un moldecito (puede ser la tapa de una mermelada o de una botella si no tienen moldes en sus casas)
- 5
Poner en fuente (previamente rociada la fuente) con aceite en aerosol
- 6
Enviar al horno por 15 minutos a 180 grados
- 7
Disfruten 👋💪🏻🤝
- 8
✍🏻Tip 1: si quieren pueden hacer la masa, la pueden guardar en el freezer (en un tupper bien, pero bien cerrado) por hasta 30 días y luego cuando la quieran usar, la bajan y la descongelan a temperatura ambiente. Si les queda medio chirlosa, ponganle un poco de harina.
- 9
✍🏻Tip 2: Las galletitas duran (si no se las comen antes) 1/2 semanas.
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