Salmón con beicon
Vi ésta receta en un libro de cocina de recetas súper fáciles y me animé a hacerla porque me apetecia comer salmón pero de una manera diferente. Y la verdad que es muy sencilla de preparar y está muy rica. Y la mezcla de ingredientes le va genial.
Salmón con beicon
Vi ésta receta en un libro de cocina de recetas súper fáciles y me animé a hacerla porque me apetecia comer salmón pero de una manera diferente. Y la verdad que es muy sencilla de preparar y está muy rica. Y la mezcla de ingredientes le va genial.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los puerros en aros; escaldarlos durante 3 min. en agua hirviendo y escúrrirlos.
- 2
Trocear el beicon y freirlo en una sartén con un poco de mantequilla.
- 3
Cortar 4 rectángulos grandes de papel de aluminio, colocar encima de cada uno de ellos una capa de puerros, otra de beicon, 1 filete de salmón, otra capa de puerros y otra capa de beicon. Repartir por encima unos trocitos de mantequilla, cerrar los paquetes y cocinarlos en el horno a temperatura elevada 15 min. Y listo para comer.
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