Berenjena rellena de verdura Thermomix
Alina Maria @cook_8363231
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en transversal, después hacer pequeños cortes en cruz salpimentar y tapar con film transparente y meter en microondas 15 minutos.dejar enfriar y quitar la pulpa (reservar los pieles).
- 2
Mezclar la pulpa de la berenjena con el pisto y el jamón.4 seg.velocidad 4
- 3
Rellenar los pieles, echar queso, orégano y meter en el horno.gratinar al horno fuego fuerte hasta que tome color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alina Maria le encantará ver cómo quedó.
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