Chorizo bombón a la pomarola con puré gourmét!!
Esta receta es algo que le encanta a mis hijos y la disfrutan mucho.
Chorizo bombón a la pomarola con puré gourmét!!
Esta receta es algo que le encanta a mis hijos y la disfrutan mucho.
Paso a paso
- 1
Hervir los chorizos para desgrasarlos un poco.
- 2
Picar en juliana los morrones y cebolla la zanahoria rodajas y el verdeo a gusto.
- 3
Cocinar en aceite la cebollas morrones zanahoria con el caldo.
- 4
Una vez reaogado incorporar los chirizos previamente cosinados y el puré de tomtes y las especias más el verdeo picado.
- 5
Cocinar al tiempo que guste y agregando el vine de a poco para no perder el sabor.
- 6
PARA EL PURÉ. Pelar las papas poner a hervir una vez cosinadas incorporar la leche la manteca y la nuez moscada rallar a gusto. Pisar hasta formar un puré cremoso y a su ves incorporar parte de la cebolla de verdeo picado para darle un gusto que nos deje con el paladar a gusto.
- 7
Servir y disfrutar un plato exquisito y placentero 🍷
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