Paso a paso
- 1
Casca los huevos, colócalos en un bol grande con el azúcar y bate bien con una varilla manual (si no tienes varilla, puedes utilizar una cuchara de madera).
- 2
Añade el yogur y el aceite y sigue batiendo. Limpia el limón y con un rallador, ralla la cáscara encima.
- 3
Tamiza (pasa por el colador para que coja aire), la levadura (o polvo para hornear) y la harina, sobre la masa y mezcla bien.
- 4
Unta un molde con mantequilla, espolvoréalo con harina y vierte dentro la masa. Introduce en el horno (previamente calentado) a 180ºC durante 40 minutos.
- 5
Apaga el horno, retira el bizcocho para asegurarte de que esta echo por dentro introduce un cuchillo y sácalo si sale limpio lo sacamos y dejamos que se temple. Pasa un cuchillo por los bordes del molde para sacarlo fácilmente y desmóldalo.
- 6
Espolvorea azúcar glass para decorar el bizcocho ¡¡¡ listo para comer !!!
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