Pizza de Polenta
#Recetas30Minutos: Esta receta es especial para mí, porque me ha sacado de muchos apuros, es súper económica, a todos les gusta y es nutritiva. Se puede hacer con lo que tengas en la heladera. 🍕🍺💕💋
Pizza de Polenta
#Recetas30Minutos: Esta receta es especial para mí, porque me ha sacado de muchos apuros, es súper económica, a todos les gusta y es nutritiva. Se puede hacer con lo que tengas en la heladera. 🍕🍺💕💋
Paso a paso
- 1
Enciendo el horno para precalentar. Hiervo el agua con sal y un caldito. Una vez que llegue a ebullición, incorporo lentamente la polenta en forma de lluvia y revuelvo continuamente a fuego bajo y agrego la mitad de la mozzarella en cubos.
- 2
En una pizzera exparso una capa de 1cm de polenta y llevo al horno 15 minutos a 200º, saco y cubro con puré de tomate condimentado, la paleta y el resto de la muzzarella. Meto al horno hasta que se derrita la muzzarella.
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