Crema de judias verdes (Thermomix)
Desde un punto de vista nutricional, las judías verdes aportan una baja cantidad de calorías y grasas, de manera que 100 gramos aportan únicamente 30 calorías, de ahí que por sus beneficios nutricionales y baja presencia en grasas, sean interesantes en dietas equilibradas, sanas y de adelgazamiento.
Se convierten en una buena fuente de fibra, vitaminas (como la provitamina A, vitaminas B2 y B6, y vitamina C) y minerales (como el potasio, calcio, magnesio y fósforo). Así que al ataque…vamos con la receta !!!!
Espero que te guste!!!
Crema de judias verdes (Thermomix)
Desde un punto de vista nutricional, las judías verdes aportan una baja cantidad de calorías y grasas, de manera que 100 gramos aportan únicamente 30 calorías, de ahí que por sus beneficios nutricionales y baja presencia en grasas, sean interesantes en dietas equilibradas, sanas y de adelgazamiento.
Se convierten en una buena fuente de fibra, vitaminas (como la provitamina A, vitaminas B2 y B6, y vitamina C) y minerales (como el potasio, calcio, magnesio y fósforo). Así que al ataque…vamos con la receta !!!!
Espero que te guste!!!
Paso a paso
- 1
Pon el puerro en el vaso y trocea 4 seg/ vel. 5. Baja el puerro hacia el fondo del vaso.
- 2
Añade el aceite y rehoga 5 minu/ varoma/ vel. cuchara.
- 3
Incorpora la calabaza y las judías y sofríe 5 minu/ varoma/ vel. cuchara
- 4
Añade el curry, la pimienta, la sal y el agua. Programa 20 minu/ 100 grados/ vel. 1.
- 5
Cuando termine el tiempo programado, espera unos minutos a que baje la temperatura y tritura 1 minu/ vel. progresiva 5 – 10.
- 6
Sirve acompañado de pan tostado.
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