Conejo guisado
latuto @cook_1128410
Paso a paso
- 1
Salpimentar el conejo y poner a dorar en una cazuela con un poco de aceite.
- 2
Cuando el conejo esté dorado, retirar y poner a rehogar la zanahoria cortada en rodajas y los ajos
- 3
Pasados unos cinco minutos, añadir el pimiento troceado.
- 4
Seguir rehogando hasta que la verdura se ablande un poco. Añadir sal y pimentón e incorporar el conejo.
- 5
Cubrir el conejo con caldo y dejar cocer a fuego lento hasta que el conejo quede tierno y el caldo se reduzca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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