Huevos a la cazoleta con chorizo y queso fundido
No han quedado nada mal, y de sabor están ricos, pero ya me contáis vosotros como os han quedado.
Huevos a la cazoleta con chorizo y queso fundido
No han quedado nada mal, y de sabor están ricos, pero ya me contáis vosotros como os han quedado.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite sofreír un poco el chorizo, untar el fondo de la cazoleta con un poco de tomate frito, echarle un poco de ajo en polvo, un poco de pimienta molida, poner el jamón York(a rodajas a trozos como más os guste) el chorizo, los huevos, y lo cubrimos con el queso rallado y un poco de orégano.
- 2
Meter al horno a 170° ir controlándolo, para que la yema quede blanda y la clara cuajada.
- 3
Sacar, emplatar y a degustar, buen provecho, espero que os gusten, un saludo🙋
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