Natillas de leche merengada (Sin huevo) thermomix
Ana Viso @cook_4721885
Paso a paso
- 1
Colocar la mariposa, calentar la leche, nata, ralladura limón y palos de canela partidos por la mitad, 12 min. 90º, vel. cuchara. Quitar la mariposa, y pasar la leche a una jarra, dejar reposar unos 20-30 minutos, para que infusione. (Si dejáis más tiempo, no espesarán igual eh?, tendréis que poner más tiempo)
- 2
Colar la leche volcándola de nuevo al vaso, añadir el azúcar y la maizena y programar de 3-4 min. 100º, vel.4. El tiempo dependerá del espesor que queráis. Volcar en copas, espolvore
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