Batir la crema con las 20 cucharadas. de azúcar hasta punto nieve.

Derretir el chocolate a baño maría y mezclarlo con la crema y las 8 cucharadas. de vino y/o licor, haciéndolo con movimientos envolventes, poner en una bandeja, reposar en freezer por 20'.

Moler el 1/2 paquete de galletitas de chocolate en bol.

Sacar del freezer y modelar las trufas ayudandose con 2 cucharas medianas.

Rebozar de una en una las trufas en las galletitas molidas, reposar en el freezer 1hs.

Disfrutar!! #AmoElChocolate 💖😋🍫❤